癌症是吃出来的?这 3 个容易得癌的坏习惯要注意

2019-11-30 20:32:35 来源:齐海新闻

不能简单地说,癌症是吃出来的毛病,但健康的饮食习惯,对预防癌症来说,是具有极其重要的意义的。而酒精,早就被确认为 1 类致癌物质。美国癌症协会认定,男性每天最多摄入不超过 25 克酒精,女性则每天不能

有这样一句谚语:

一癌症字三口,胡吃吃喝喝,瞎抽烟。

这些词很常见,但它们也准确地概括了这一点——不健康的饮食会增加患癌症的风险。

不能简单地说癌症是一个饮食问题,但是健康的饮食习惯对预防癌症具有重要意义。

香港大学化学生物学博士叶森从“闭嘴”的角度谈论癌症预防。不应该太注意这三点。

掐掉嘴里的香烟

不要用嘴喝酒

图片来源:詹Ku罗海创意

戒烟的重要性怎么强调都不为过。

大量研究证明,吸烟会导致肺癌、口腔癌、喉癌、肝癌、胰腺癌、肾癌、膀胱癌和宫颈癌。

看到这么多“癌症”字眼,你不马上掐灭香烟吗?

此外,吸烟还会增加心血管疾病、肺结核和糖尿病并发症的风险。

更糟糕的是,这些影响不仅针对吸烟者。只要有一个人吸烟,他周围的家人和朋友就必须吸二手烟和二手烟。

为了你自己和你周围人的健康,立刻戒烟。

酒精长期以来被认为是一类致癌物质。

如果完全戒酒是不现实的,至少我们可以把酒精含量限制在一个足够安全的范围内。

美国癌症协会确定男性每天饮酒不应超过25克,而女性每天饮酒不应超过15克。

图片来源:中国居民膳食指南

然而,到目前为止还没有明确的证据表明饮酒能激活血管和增强身体的广泛作用。

不要给自己一个喝酒的借口。喝得太多真的一点都不好。

疾病从口中进入,一些癌症也是如此。

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吃太多盐,或者吃太多泡菜、腌制品等。,会增加患胃癌的风险;

油炸和烟熏食品属于2a类致癌物。

吃太热的食物会增加患食道癌的风险,最好不超过65℃。

吃红肉如猪、牛和羊与结肠直肠癌、肺癌和胰腺癌有关。(平均每天控制红肉总量在50克是可以的,所以不要太担心…)

霉变玉米花生含有黄曲霉毒素,与肝癌密切相关。

吸烟和嚼槟榔是口腔癌的致病因素之一。

……

疾病从口中进入,一些癌症也是如此。

我们能做什么?

简单地说,多吃蔬菜和水果,吃适量的红肉(猪、牛、羊),少吃或不吃加工肉制品等。

蔬菜和水果中的维生素、抗氧化剂和纤维素能给身体带来明显的好处。然而,它不提倡素食。禽肉、鱼、蛋和牛奶是高质量蛋白质的主要来源,对均衡营养不可或缺。

至于一些在宣传中可以预防甚至对抗癌症的保健品,不要相信它们。目前,在国家批准的27项医疗保健职能中,抗癌不是其中之一,也就是说,企业只想赚钱。

吃好,合理搭配,平衡营养是最重要的。

在适当的时候闭上嘴,不要吃得太多。

为了更健康

图片来源:詹Ku罗海创意

许多人都知道肥胖会导致心脑血管疾病、膝骨关节炎、糖尿病等内分泌疾病,但癌症的病因仍然不明。

目前,很明显,食管癌、胰腺癌、肠癌和胆囊癌等疾病的发病率将因肥胖而增加。

什么是合理重量?

健康头条一再引入一个指数——体重指数,它可以帮助我们判断我们是肥胖还是超重。

Bmi =体重平方(kg)/身高平方(m)

体重指数< 18.5体重不足

体重指数在18.5 ~ 23.9之间是正常的

体重指数超重24 ~ 27.9。

Bmi ≥ 28肥胖

例如,如果一个人身高1.6米,体重60公斤,那么他的bmi是

60 ÷ 1.6 = 23.44,超重。

为了降低患癌症的风险,胖朋友应该在保证营养的情况下科学减肥,并努力将其体重控制在合理的范围内。

那么说了你需要改掉的三个坏习惯,你生活中的哪些食物是致癌的,平时你不应该少吃还是少吃?

~别担心,丁香生命研究所已经帮大家解决了~

在微信号对话框中输入要吃的东西

你可以得到一份“常见致癌食品清单”

除此之外,公共丁香生命研究所也有一些有趣的生命研究,可以通过关注~

本文由复旦大学博士、注册营养师李李亮审阅。

作者叶森

补柴火和桑树

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